LOT 1001
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金门特级高梁酒（白金龙）75年、79年一支、81年两支、86年、87年一支｜共六支
600ml×657%vol-59%vol
作品估价：NTD 20,000
货币换算
成交状态：未知
买家佣金拍卖企业在落槌价的基础上收取买家佣金
18%
图录号：
1001
拍品名称：
金门特级高梁酒（白金龙）75年、79年一支、81年两支、86年、87年一支｜共六支
尺 寸：
600ml×657%vol-59%vol
拍品描述：
酒 瓶装
金门高粱酒，拥有花岗岩下特有的水质、原料及气候，并承袭传统古法「三高二低一翻」的固态发酵酿酒工艺，蒸馏所得之酒液，经「撷头去尾」后入库，于花岗岩下的地窖放置贮存，窖内天然的沁凉空气，使酒中成份在相互融合后自然醇化，所酝酿之酒质芳香、甘冽、醇厚、适口，陈年老酒更因经历缓慢陈化，辛辣感挥发殆尽，通常入喉温顺不呛辣，酒香浓郁，余韵绵延。很多人说，新的金门高粱做不出老的味道，因为曲菌不同、酿造机器不同、环境不同、水质也不同，因此高粱还是老的香，品饮陈年高粱酒，每一口，都是岁月的流转。