LOT 5213
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苏格兰麦芽威士忌协会SMWS Batch 22 1支 700ml
作品估价：RMB 2,500-5,000
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成交状态：待拍
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15%
图录号：
5213
拍品名称：
苏格兰麦芽威士忌协会SMWS Batch 22 1支 700ml
拍品描述：
SMWS Batch 22
Batch22 斯嘉丽杏仁糖
苏格兰麦芽威士忌协会（SMWS）实验性小批次限定
类别：调和，年份：10年，桶型：首注美国&西班牙橡木奥罗洛索雪莉桶
蒸馏日期：2013年6月13日，产地：苏格兰，酒精度：50%，装瓶数：2798瓶
品鉴笔记：这款调和麦芽威士忌是斯佩塞和高地威士忌混合而成，口感相当不错。它完全在雪莉桶中熟成，在使用再注与首注橡木之间取得了平衡，并融合了西班牙和美国橡木的影响。闻香上我们将其形容为苏格兰与西班牙的结合。嚼劲十足的高地太妃糖、燕麦粥配干果馅饼和苹果碎，再配上巧克力蛋糕和一杯陈酿的里奥哈葡萄酒，让人回味无穷。最初的口感当然有预期中的单宁，但几乎立刻就充满了红色水果和烤香草的味道。加水后陶罐、炒野蘑菇和咸杏仁的香气，再加上自制苹果酒和红葡萄酒梨果馅饼，让人大饱口福。味道就像传统的威尔士蛋糕，介于饼干、烤饼和薄煎饼之间。